Heute erwarten Sie Champignon Carpaccio mit Hirschkalbrücken und Feldsalat, Wildschweinragout mit hausgemachten Papardelle, Rehrücken im Brotteig mit karamellisierten Karotten und zum krönenden Abschluss ein köstliches Dessert mit Maronen und Sauerkirschen.
Sekt, korrespondierende Weine und Mineralwasser sind im Preis inbegriffen.
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